社会福祉法人 洗心会が運営するカフェだそうです。興味半分で行きましたが、とても素敵なお店でした。国産の、しかも地元産のはちみつ自体、貴重なものだと思いますが、それがディスペンサーで出てきて使い放題というのがうれしいです。安全で美味しくて言うことなしです。この日は夫がドリア、私がグラタン、娘がパンケーキを注文、サラダとスープが付くセットにしました。サラダのドレッシングがはちみつ入りなのですが、こんなに合うとは！ぜひマネしたいです。色々な種類のチーズにつけて食べたり、グラタンにかけて食べたりもしましたが、すべて◎です！グラタンは、初めは少し塩気が足りないかな？と思っていましたが、ホワイトソースの優しい味がだんだん馴染んできて、すっかりその味のファンに。お店で働く女性の皆さんがまた優しい笑顔で接客されているのも好印象でした。また必ず伺います。今度はジェラートやパンケーキもいただきたいです。

• 訪問日：2015.08.08