お昼近くに偶然お店の前を通りかかり、「広島風お好み焼き」という名前に惹かれお邪魔させていただきました。初めて入るお店なので、店主さんのオススメを聞かせて頂き、「広島風お好み焼き」と「牛スジ塩焼きそば」「キムチチヂミ」を注文。ふんわりとやわらかな生地とキャベツとおたふくソースが絶妙なお好み焼き、チヂミも本格的でシャキシャキなキムチと相性抜群！そして何より「塩焼きそば」。十分に煮込んである牛スジ、今までに食べた塩焼きそばの中で１番と言っても過言ではないほど塩加減が絶妙で美味しかったです。帰り際、妻がせがんで、たぶん奥様？が作っていらっしゃる、千代紙で作ったかわいい楊枝入れをたくさんいただいちゃいました。味だけでなく、ご主人さま奥様のお人柄も最高で、常連にさせてもらいたいお店が増えました。

• 訪問日：2011.07