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日光メインストリート沿いで気軽に懐石料理を味わえるお店です。メニューは懐石ランチ(1500円)とゆば懐石(2500円)があります。ご主人は日光の某有名店で修行をした方だそうで、伺った2月の懐石ランチは、先付が胡麻豆腐、前菜が青大豆生姜煮・大学芋・出汁巻玉子 芽キャベツ諸味噌・金柑釜に…焼物が牡蠣と蓬麩の豆乳ぐらたん、煮物が風呂吹き大根 鶏そぼろあんかけ、飯椀がちらしずし、汁椀が清し汁でした。甘味は豆乳の杏仁とうふと黒糖の羊羹 生くりいむ掛けから選べ、杏仁とうふをチョイス。甘みのある味わいと素敵な盛りつけが印象的でした。お食事が出てくるタイミングも素晴らしかったです。
