手打ち（打ち立て）そばのお持ち帰り専門店が、清原台足利銀行東にそば工房１１１ある事を聞いて、早速電話してオーナーが当店は予約販売で作りだめないですから！今すぐ出来ないのですよとの事で！夜食べたいので予約を６人前お願いして、時間通りに取り行ったら　ゆで方を丁寧に教えてくれて（トレーシールに記載）その通りにゆでて食べたら　なんとそばの香り・コシ・ハゴタイ・のど越しといい、家族でぺろっと食べて打ち立て風味の味を満足しました。これからは我が家は月一度食べる事にしています。栃ナビをご覧の皆さん是非一度召し上がってはいかがでしょうか！お勧めします！

• 訪問日：2011.01