誕生日の晩ご飯に、鰻の成瀬さんへ行ってきました。外観も店内もいい雰囲気♪ 鰻は「特上・上・並」がありますが、それぞれ どこの鰻で どんな特徴がある等、店主さんが丁寧に教えてくれました。３種を味わう「食べ比べ重」もあって、好奇心をくすぐられた私はそれを注文。交互に食べてみると、確かにちょっと違うかも〜！・・・でも、「どれも美味しい！並でも十分 満足〜」が感想です♪　「人気のめしあがり方」という貼り紙にならって、まずはそのまま、次にネギと山葵で、そして山椒をかけて。変化を楽しみながらいただきました。また最後は「特製だし」で、だし茶漬け♪あっさりしてるけど旨みたっぷりで、とっても美味しかったです。優しさがにじみ出る店主さんの人柄、気配りのおかげで居心地も良く、また行きたいと思いました。

• 訪問日：2025.11.12