美味しいラーメンが食べたくて、お昼にお邪魔しました。縮れ麺に極薄醤油、シンプルな具と味付けという、王道の佐野ラーメンです。スープがとても美しく繊細で、添加物慣れしてしまっている方は味を感じられないとも言われています（そんなことはないと思うのですが…人から聞いたことがあります）。薄い黄金色の透き通ったスープと麺がさっぱりしており、一人前は軽く食べられます。メンマ苦手なのですが、俵屋さんのメンマだけは何故か大好き。餃子は、大きめで野菜たっぷり焼き餃子。３個皿もあるのが有り難いです（普通の餃子一皿は一人では多いので）。大粒ですが、野菜メインなので重くはありません。11時半頃に訪問しましたが、もう既に中はいっぱい。一人客もいれば、家族連れも多い万人向け。最近は色々なラーメン屋さんができていますが、昔から地元で変わらず愛され続けているラーメン屋さんです。メニューも限られていてシンプルだからこそ、「これを食べに来ました」という気持ちでいつもお邪魔しています。また食べに行きます。

• 訪問日：2022.05.05