8月最初の土曜日。美味しいおやつを求めて、Patisserie Filer（パティスリー フィレール）さんに伺いました。今回は「エスティバル600円」と「タルト・パンプル・ピスタ550円」を購入です。帰宅後、コーヒーと一緒に3時のおやつにいただきました。まずはエスティバルから。美しいフォルムにフォークを入れるのは、少し勇気がいります…。ホワイトチョコのなめらかなムースの中には、あまずっぱいジュレとパッションフルーツのクリームが。ざくざくとしたココナッツのダックワーズが素敵なアクセントになっています。続いてタルト・パンプル・ピスタ。大好きなピスタチオのタルト！香ばしいタルト生地に、濃厚なピスタチオクリーム、ピンクグレープフルーツの爽やかさがたまりません。こちらのお店では他のお店ではいただけない、特別なケーキに出会えます。次回はどんなケーキに出会えるのか楽しみです。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした～。

• 訪問日：2026.08.01