高根沢クリスマスマーケットでお野菜を購入しました。最初はカラフルなミニトマトを買おうかな～と見ていたら、他にも珍しい「カリフローレ」というカリフラワーが目に留まり、食べ方など色々教えてもらいました。「うちで育てた野菜です！」と、元気なお子さんが頑張って売り子をされていて、ほっこりしました。おうちに帰り、さっそく夕ごはんのおかずにカリフローレをいただきました。さっと湯がいて、ブロッコリーと一緒に花野菜サラダにしていただきました。生でも食べられるとのことですが、少し火を通したら甘味が増したように感じました。歯ごたえもしゃきっとしていていい感じです。いつもは「ブロッコリー嫌いなんだけど…」と言っている息子さんも、珍しくきれいに食べてくれました。旬の新鮮なお野菜がいただけて嬉しいです。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした～。

• 訪問日：2025.12.14