用事があってお休みした金曜日の午後、ちょっと時間ができたので、ポルボロンさんに寄ることができました〜。今回は「コーヒーと栗のパウンドケーキ」「星のクッキー」「ペンギンクッキー」の3種を購入。「急に涼しくなりましたね〜」と、店主さんとの会話にもほんわかさせていただきました。早速夕ごはん後のおやつに、パウンドケーキをいただきました。ほっこりとした食感の生地に、コーヒーの粒々食感が良いアクセントに。栗の優しい甘さがたまらなく美味しくて、おかわりしたいくらいでした。ポルボロンさんのお菓子は、いついただいても手作りの優しい美味しさに癒されます。残りのクッキーも大切にいただこうと思います。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした〜。