クリスマスイブイブの土曜日、休日勤務だった私に、神様がお土産を持ってきてくれました。那須烏山市内で行われていたクリスマスマルシェに行ってきたそうで、出店されていたひだまりコーヒーさんのパウンドケーキを買ってきてくれました。ラム酒に漬け込んだレーズンやドライフルーツ、クルミやカボチャの種、クコの実まで入ってとっても贅沢な一品です。帰宅後、夕ごはん後のデザートに、先日購入したひだまりコーヒーさんのコーヒーと一緒にいただきました。ずっしりと重たくてほんとに具沢山。程よいラムの香りに、しっとりほろりとした食感の生地が素敵です。また、ひだまりコーヒーさんに行きたいなぁと思いながら、ゆったりとした時間を過ごせました。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした〜。

• 訪問日：2023.12.23