一度は伺ってみたいと思っているこちらのお店。水木金曜日しか営業されていないため、なかなか伺うことはできませんが、道の駅サシバの里いちかいでこちらのおやつを購入しました。「いちじくのタルト300円」は、さっくりとしたパイ生地のようなタルトに、完熟のいちじくがたっぷり乗っています。いちじくは火を通すとまた違った味わいになりますね。「アメリカンチェリーのフラン310円」は、甘酸っぱい大粒のアメリカンチェリーに、甘さ控えめのフィリングが良く合います。どちらも丁寧に作られていることがよくわかる、素敵な焼き菓子でした。次回はお店に伺ってみたいです。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした〜。

• 訪問日：2023.08.26