神様が宇都宮までお出掛けしたついでに、パンプスさんでケーキを買ってきてくれました。こちらのケーキは何度もいただいているのですが、なぜか毎回冬場の訪問ばかり…いつか夏に伺って、スイカのケーキが食べたい！と言っていたことを、神様が覚えていてくれました。スイカとカスタードのケーキ「アイビー」は、まさにスイカのショートケーキ。みずみずしいスイカが上にトッピングされ、中にもしっかりサンドされています。スイカの甘さを引き立てるために、カスタードクリームは甘さ控えめ。水分たっぷりのスイカが、見事なバランスで美味しいケーキになっていました。桃とカスタードのパイ「まりやのピーチパイ」もいただきましたが、こちらも旬のみずみずしい桃がたっぷりで、柔らかなスポンジとクリームとのバランスが絶妙。こちらのケーキは、他のお店ではいただけない、特別なお味ばかりです。まだ出会ったことのない旬のケーキがあるので、食べ逃さないようにSNSをチェックしたいと思います。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした〜。

• 訪問日：2023.08.05