久しぶりの晴天とは裏腹に、私の心は大荒れの暴風雨。ここのところの怒涛の日々に、少しでも気持ちを落ち着かせてほしいと、神様がシマダヤさんのケーキを買ってきてくれました。「シェフの気まぐれミルフィーユ」は、これでもか！とばかりに、もりもりに黄金桃が乗っています。瑞々しい桃の甘さと酸味、サクサクのパイ生地にカスタードクリームのハーモニーがたまりません。「和栗のモンブラン」は、甘さ控えめで和栗の味がしっかりと味わえる栗ペーストの中に、スポンジ、カスタードクリーム、生クリームが隠れています。甘いものを食べて、神様にいっぱい話を聞いてもらい、少し気持ちを前向きにできました。また、疲れた時には、甘いものの力を借りたいと思います。美味しい幸せをありがとうございました！ごちそうさまでした〜。

• 訪問日：2022.09.10