毎日お店の前を行き来しているものの、なかなか営業時間内に通ることができなかったのですが、久しぶりに営業時間内に伺うことができました。暑いくらいに日差しが強かったので「フルーツ甘酒(とちおとめ)400円」を、おやつに「塩糀甘夏ピール100円」「味噌グラノーラ200円」「味噌チョコクッキー250円」「ふき味噌チーズスティックパイ250円」を購入。初めていただくフルーツ甘酒は、甘酸っぱいとちおとめのシロップと、さっぱりした甘酒の組み合わせが素敵です。塩糀や味噌を使ったおやつは、甘さとしょっぱさの絶妙なコラボレーションがクセになります。特にチーズスティックパイは、ふき味噌の苦味が大人なお味で、おつまみにぴったりです。今度は味噌や糀を購入して、お料理にも使ってみたいです(料理下手なのでいつになるかわかりませんが…)。美味しい幸せをありがとうございました！ごちそうさまでした〜。

• 訪問日：2021.04.19