日曜日のお昼ごぱんを買いに伺いました。何度か行こうと思っていたのですが、1人だと食べられる種類が少なくなってしまうので、シェアして食べてくれる息子さんと神様を引き連れて、念願叶っての初訪問です。お昼をちょっと過ぎた時間でしたが、次々とお客さんが来店されていて、人気の高さが伺えます。息子さんは「ハムとたっぷり野菜サンド432円」と「クラシックメロンパン216円」を、私と神様は「サーモンサンド486円」「キッシュロレーヌ389円」「桜とウグイス豆のバトン278円」「カヌレ216円」を購入しました。サーモン、レタス、にんじんラペ、オリーブなど具沢山のサンドは、くるみのカリッとした食感、香ばしさがアクセントになって、満足度かなり高めです。キッシュは、パリッとしたパイ生地に、茶碗蒸しのような滑らかなフィリング、具もたっぷりで持つとずっしりと重く、これだけで結構お腹いっぱいになりそうです。さくら店限定の桜とウグイス豆のバトンは、もっちりハード系の生地に、大きなウグイス豆が練り込まれてます。桜の塩漬けのしょっぱさと、ウグイス豆の甘さがなんともいえない、春らしいパンでした。カヌレは外側カリッ、内側もっちりの正統派。コーヒーが欲しくなる美味しさでした。息子さんもあっという間に完食。私好みのハード系もたくさんあったので、また近いうちに伺いたいです。美味しい幸せをありがとうございました！ごちそうさまでした〜。

• 訪問日：2021.02.21