日光市
寒い寒い日曜日の夜に、あたたかいラーメンが食べたくて初めて伺いました。ラーメンは醤油一筋の息子さんは「醤油らぁめん750円」を、脂っこいものが苦手な私は「あっさり鶏そば780円」を券売機で購入し、席に着きました。あまり待たずに運ばれてきたどんぶりには、透き通るようなスープと細麺、鶏チャーシューが3枚、半熟煮玉子、メンマがトッピングされています。スープをひとくちすすると、あっさりとした旨味が広がり、身体の中からあたたまります。鶏チャーシューはお箸で掴むと崩れてしまうくらいホロホロで、口に入れるととろけるような柔らかさにびっくりです。あっさりしてますが、しっかり旨味が凝縮されているので、かなりスープを飲んでしまいました。息子さんも気がつけば完食。杏仁豆腐も気になりつつ、次回の楽しみに取っておこうと思います。ごちそうさまでした〜。