日光市
今週も疲れたぁーと帰宅すると、冷蔵庫の中にケーキがありました。息子さんの用事で週末も身動きが取れず、甘いものは我慢するしかないと思っていたら、近くに優しい神様がいました(笑)。息子さんは珍しくチーズケーキを選択。私は、いちごのロールケーキと、キャラメルムースのケーキを半分ずついただきました。ルナールさんのロールケーキは、生地がしっとりもちもち、ミルキーな生クリームが絶品です。上に乗った甘酸っぱい生いちごと、ロールケーキの中に入ったいちごジャムの甘さが、ちょうどいいバランスでした。もう一つのケーキは、キャラメルとチョコの滑らかなムース、ほろ苦いココアスポンジが、ちょっぴり大人向けなお味でした。神様、甘い癒しの時間をありがとうございました。ごちそうさまでした〜。