日光市
久々に平日のランチに伺いました。正午前でしたが既に何組もお客さんがいて、人気の高さが伺えます。メニューとにらめっこしながら悩みに悩み、「生パスタランチ1200円(さくらポークと枝豆のクリームソース)」を注文。まずは前菜ビュッフェを山盛りいただきます。きゅうり、人参、大根、トマト、玉ねぎ、小松菜などなど…生はもちろん、焼いたお野菜の甘さに、何度食べても驚かされます。メインの生パスタはもっちりしていて、クリームソースによく絡みます。枝豆の鮮やかな緑色とミニトマトの赤がとっても綺麗。フォカッチャにソースをつけてキレイにいただいちゃいました。食後にカモミールをいただき、一緒に運ばれてきたトリュフをパクリ。甘みが口いっぱいに広がり、至福の時間を味わえました。いつかディナーにも伺いたいです。ごちそうさまでした〜。