宇都宮のランチブックに載っていたのを見て、友人と二人でランチに行きました。調理場隣接の個室で、それぞれ兎のマスタード・ソースと鴨のチョコレート・ソースのランチを食べました。兎肉は初めての体験で、確かに家庭では食べられない味！ゆっくり味わって頂きました。デザートのタルトタタンとチーズケーキも絶品。シェフはとても気さくな方で、他のお客様のために作ったスフレを少しサービスしてくれたり、簡単なフランス語を教えてくれました。C’était un très bon restaurant.

• 訪問日：2015.09