塩つけ麺と餃子を頂きました。住宅街の中の静かな場所にお店はありました。つけ麺のスープはあっさり塩味、割りしたで薄めなくても飲めるぐらいでした。麺も細麺なので食べやすいですし、メンマも薄味でやわらかく、どれも味付けに強い主張がなく、全体的に調和の取れた味でした。チャーシューもトロトロでしたが、私にはちょっと脂にクセがあったかな?、1枚食べれば十分と言った所かな?。餃子の皮は厚目で焼き面はパリッとした食感で、一口かじるともっちとした皮の中から閉じ込められていた汁が溢れ、美味しく頂きました。並もりに餃子5個でお腹いっぱいになりました、また伺います。

• 訪問日：2010.10