18時30頃到着。暑くてじめじめの日々は、スタミナを食事から摂取。開店間もないのか、外並びなし。速やかに中に入り、券売機で、ラーメン並をチョイス。待合椅子は満席。しかしながら、カウンター案内は20分程度待ちであり余り待つこともありませんでした。カウンターに着くと盛りの確認があります。勿論、全増しです。ラーメンは速やかに配膳。この滑らかな時間管理は、素晴らしいと思います。野菜ワシワシ、麺をズルズル、スープを堪能。辛味のある刻みニンニクも最高。煮豚は、柔らかとろける位の煮込みで、咀嚼に全く力は、いりません。おなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2013.06