栃木市
市民センターでのイベント帰りに夕食を戴きました。豚そばと炒飯を注文しました。豚そばの麺は素麺のような細さでありながらも、緩い餡で整えられた風味豊かな正油スープに良くあっています。しゃきしゃき野菜と千切り豚肉が麺の上に和えられていて、これがまた絶妙に美味しいものとなっています。スープも最後まで戴きました。炒飯はお袋の味と言ったところでしょうか。てっぺんに添えられた3粒のグリーンピースはどこか懐かしい気持ちにさせられます。ペロリッと戴きました。ズッと続いてほしい、大衆食堂の雰囲気のお店です。