隠れた秀作「塩ラーメン」ここはしょうゆも味噌もとてもおいしいけど、塩が中々の絶品なのだ！鶏がらベースのスープにパンチがあり、さっぱりしていてもあっさりとスープが黙っていないのだ。「塩」をウリにしている店は多いが、ここの「塩」は一度食べてみる価値ありだよ。澄んだスープを提供するため「１時までの注文」とあり店主のこだわりがここにも感じられる。手打ちの麺は喉越しよろしく、食べるのが遅い方でも最後までおいしく頂けます。御馳走様。

• 訪問日：2010.07