鶏のだしと油の旨味が好きな方にはオススメのお店です。初めに『鶏そば塩』を頂きました。鳥の旨味が凝縮されているスープです！ドロドロではなくサラサラでよりのスープですがかなり主張してきます(^o^)/低温調理で作られた鶏チャーシューもしっとりとしていて噛むと旨味が出てきます！気になったので『煮干し和え麺』も頂きました。アルデンテ茹での面にあっさり煮干しの旨味が絡んで2杯目なのに箸が進みます!!お店の雰囲気も落ち着いていて良いですね！こりゃー混むわけだ!!

• 訪問日：2019.05.04