見かけると、こまめに買う野菜の１つである、空芯菜がとても美味しいです！名前の通りまさに、茎の中が空洞になっていて芯が空の野菜。しかしながら、栄誉化がとても高いらしく、カリウムに葉酸、鉄分、ビタミン、食物繊維などが摂れ女性には必須な野菜のようです。これは嬉しい！さっと炒めるとシャキシャキして歯ごたえも良く、中華の味にピッタリなので胡麻油、がらスープで味付けて野菜炒めで食べたり、ラーメンにのせたりして美味しく栄誉摂っています。他にも沢山の野菜が並ぶ直売所。買い物が楽しいです！

• 訪問日：2021.07.03