製麺所で直売店にランチ訪問。開店時間近くだったので座れましたが、直ぐに満席になりました。土日は、蕎麦で炊き込みご飯の日です。平日は、うどんに白飯です。並盛(¥600)の温かいつけ汁にし、一回限りのご飯を自分で盛り付けます。コシのある蕎麦に茄子の入った美味しいつけ汁で、ランチを楽しめました。店内では、麺をこねている所も見られました。

• 訪問日：2025.04.12