お昼前だったせいもありカウンター席に待たずに着席し、しなそば大盛(650円)をたのみました。透き通るスープに細麺が鮮やかです。食してもスープは薄味にも思えますが旨みはしっかりとしてます。麺も細いのにしっかりコシがあります。ラーメンに例える表現ではないかもしれませんが【美しい】の言葉がピッタリと思いました。他のメニューではきのこそば・たけのこそばや、この猛暑にピッタリな冷やししなそば等があります。次回はどれ食べようかな～。

• 訪問日：2010.07