最高だったのは「寒さば」。生鯖を握ってくれる店はそうざらにありません。脂がのった身がとろけるように口の中に広がり、とにかく美味。生臭さは全くなく、新鮮そのもの。石巻漁港近くの寿司店で食べた生鯖に勝るとも劣らない味でした。よもや大田原で食べることができるとは！幸運、幸福でした。

• 訪問日：2010.12