那須の釣りも出来るそば屋さん「清流の里」さんに行って来ました。まずは噂の「栃木しゃもつけそば」を頂く。契約農家からそばの実で入手し、自前で粉にしているので香りが良く、そば単品でもいけます。つけ汁も軍鶏のダシが効いたスープに歯ごたえのある軍鶏肉が入っていて絶品です。さすが那須ブランド認定！最後にそば湯を頂き一気飲みでした（笑）。生憎天気が悪かったので釣りは出来ませんでしたが、今度は自慢の清流の釣り堀でニジマスやイワナを釣って、ぜひ炭焼きで食べてみたいです。

• 訪問日：2011.05