久しぶりにいただきました。シュー生地に、北海道産の小豆を使用した粒餡が絶妙で、とても美味しいお菓子です。シュー生地なので洋菓子の様な、餡子なので和菓子の様な…両方のテイストが融合して、この美味しさが生まれるんでしょうね♪麦茶と合わせていただいたのですが、良く合いましたよ～緑茶は勿論、珈琲・紅茶にもバッチリですよね！大きさも、大き過ぎず小さ過ぎず、丁度良い食べやすさも嬉しいです。

• 訪問日：2012.09