初めてランチに伺いました。この日は３店舗一品ずつのランチメニュー。テーブル上のタブレットで注文しますが、店員さんが丁寧に操作を教えてくれました。ボリュームありそうなヒレカツ定食＠880円を選択。５分ほどで配膳、サクサクのヒレカツ４枚、ご飯と味噌汁、小鉢のセット。ソースは配膳の器にたっぷり入っていて、多めにつけるのが好きな私には嬉しい量でした。会計もタブレットのボタンを押すと店員さんが席に伝票を持ってきてくれて、それをもってレジで精算。夜も同じようなシステムみたいですね。

• 訪問日：2020.01.29