国産うなぎを備長炭で焼く老舗のうなぎ店です。足利市の建築文化賞にも耀いたというお店の建物は、しっとりとした佇まいで足を踏み入れたくなること必至です。入り口の土間では親切なご主人が焼き台の前でうなぎを焼いていて、なんとも風情があります。うな重(並)1400円、国産うなぎが高騰の昨今すばらしいコストパフォーマンスです。また、めずらしいメニューの鳥みね重1600円、半分が蒲焼・半分が香ばしい鳥の照り焼きです。蒲焼一匹はちょっともてあますという方にぴったり。蒲焼はフワフワでタレの甘辛さが±0値ぐらいでちょうど良くしっかりとした味付けで私好みです。(写真は鳥みね重)

• 訪問日：2012.05.10