ラーメン屋さんなのにらしくない、でもラーメン屋さんだった。しかもおいしい上品なお味、何となく鰹節の様な爽やかな風味につつまれながらほど良い麺のゆで具合で「ウマイ」の一言を発生あとは一生懸命頂いてしまいました。餃子とモツのガーリック炒めもおいしい、いいお味で、今度はこれらをつまみに飲みたい～。いろいろなメニューを少しづつ味わいたいランチ（坦々麺）にも来てみたいと思いつつお店を後にしました。厨房が見えます、きれいに磨かれていてオーナーの衛生に対する気持ちが伝わってきました。

• 訪問日：2012.02