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毎年お歳暮で頂きます。食べる前に解凍し、あとは焼くだけ。かなり肉々しく、焼いているとすごい量の脂が出てきます。途中から揚げ物?と思う脂量で、初めはびっくりしました。食感は粗挽き肉のハンバーグといった感じで、普通のハンバーグとはまったく違い、牛肉を食べている!という感が強いです。このままでも味がきちんとするので、私はタレ等を利用しないことが多いです。コショウだけにしたり、さっぱりさせたい時は、大根おろしをたっぷりかけていただいています。肉気分を充分満たしてくれるハンバーグです。
