東北からの帰り道寄り道させて貰いました。少し前に、いぶりがっこと『フロマージュフレ』を合わせたら旨いのでは??という話で友人と盛り上がり、是非試したくて。自宅に帰って厚くなく薄くなくなサイズにカットしたいぶりがっこにフレをどーんと。クリームチーズよりもあっさりしていて。でもしっかりクリーミーで、いぶりがっこの薫製の香りと程よい塩味にピッタリすぎて美味しすぎる☆お酒のつまみにも良いですし、おやつ感覚にも、おかずにもピッタリ。新しい食べ方を開拓。あまたにチーズさんの魅力に捕らわれっぱなしです♪

• 訪問日：2023.08.21