美味しいお野菜料理を頂きたい!!と思い１８時過ぎにこちらにお邪魔しました。ランチでなかなかお邪魔できず、夜もしばらく予約営業になっており伺えませんでしたがようやく!!『サンテセット2420円』をチョイス。３種の前菜/スープ/メイン/野菜のデザート盛り合わせ/ドリンクが付くセットで、お野菜の可能性と旨味をたっぷり満喫できます。前菜は切干大根の白和え/里芋のトマトクリーム粒マスタードソース/蕪のムースが登場。切干大根もとても美味しかったですが、里芋大好きな私としてはトマトクリームで和えたものがとってもヒット!!蕪のムースも、何も言われなければわからないくらいえぐみ等全くなく美味しい^^人参のスープはさらりとした口当たりで甘くて美味しく、しっかり温めてくれる一皿。メインはキャベツとほうれん草の塩味パスタに。たっぷりのキャベツ・ほうれん草でパスタが見えないくらい。甘みがあるキャベツが味の濃いほうれん草と相性最高☆シンプルな味付けだからこそお野菜の旨味が際立ちますね。デザートには生姜と牛乳のシャーベットをチョイス。一緒にルッコラと黒ごまのババロア/ごぼうのチョコレートケーキが付きました。生姜の辛味と牛乳の甘みがたまらないシャーベット♪クセになりそうです。ババロアもケーキもどちらも美味しく、終始大満足のディナーになりました。さんざんメインで迷いましたので、ぜひまた悩んだ方を頂きに伺いたいです。

• 訪問日：2022.03.27