晩御飯にと19時半過ぎにお邪魔しました。何人か並んでおり、入店するまで15分くらいかかりましたが、何を食べるか悩みながらだったのであまり気になりません。『青の水餃子500円』『柚子みそ餃子360円』『ごはん210円』をチョイス。ご飯は半ライスにしてもらいました。水餃子と言えばお湯もしくは清湯のスープがほとんどな中、さすが青源さんですね、味噌ベースでお野菜もたっぷり入っているこの一杯で満足できる生姜入りのスープ♪もっちり皮にムギュっとつまったたっぷり餡が美味しい!!スープとご飯の相性も良くボリューミーながらあっという間に完食。前回頂いて美味しかった柚子みそ餃子。パリッとした香ばしい焼き目にジューシーな餡がたっぷり。味噌ダレをつけて頂く他店にあまり無いタイプ。ご飯との相性も良く、柚子の爽やかさで味噌ダレのコクが際立ちます。酢のみで頂くと柚子の爽やかさが際立ちこちらも絶品☆大満足のボリューミーな晩御飯でした。

• 訪問日：2021.04.24