晩御飯にと18時半頃お邪魔しました。寒い日だったので温かいお蕎麦にしようと思っていたのですが、メニューを見て柚子切りと迷いながら『具だくさん湯の花そば(冷)920円』と『そば豆腐(温)350円』にしちゃいました。お蕎麦は温かいあんかけにもできるそうですが、メニューには冷と。ということはお店のおススメは冷!!ということでチョイスですが、正解でしたね。大きな器にはたぁっぷりのお蕎麦と具♪まずはツユを回しかけてそのままで。コシのあるお蕎麦はのど越し抜群、少し濃いめのツユもぶっかけにすると丁度良い。山菜や鰹節、おからなどヘルシーでお蕎麦に合う具がたくさん。後半には温泉玉子を割って混ぜ混ぜ。卵でまろやかな旨味がプラス。とろみのある蕎麦湯で割って美味しく頂きました☆そば豆腐はお蕎麦の香りと味、とっても柔らかく口に入れるととろけるような食感。こちらはツユを温かいものにして頂いたので香りがより立ちます。わさびと合わせて頂くと美味しさが増して超好み!!いつもスルーしていたので損していた気分になりました。今後はこれとセットでお蕎麦を楽しみたいですね。迷った柚子切りは真冬限定だそうで、終わるまでに一度食べてみたいです。

• 訪問日：2017.12.30