私の知る限り、日本で2番目に美味いパン屋さんです。全粒粉パンは噛み締めると仄かな甘味が引き立ち、口の中いっぱいにその香りが広がります。ひまわりパンはその食感の良さとひまわりの種がベストマッチ、カリッとトーストしてOliveオイルと塩胡椒がおすすめ。とにかくここのパンは全てがおすすめです。

• 訪問日：2009.09