娘夫婦がハンバーガーを食べたいと言うので、友人お勧めのお店に行きました。当日の11時過ぎ頃に予約して、11時半から1時間の予約が取れました。現在コロナ対策で、他に12時40分から1時間、13時50分から1時間だったかな？3回に分けての予約制になっていました。席は6人席2テーブルと、２人席3〜4席あり、ビニールで仕切ってありました。店内はテイクアウトのお客さんや、予約注文など、かなり忙しそうでした。娘夫婦は、アボカドチーズバーガー、バーベキューチーズバーガー、私達は、フライドサーモンサンドイッチと、マザロBLTサンドイッチを注文しました。どれもかなりボリューミーでビックリ。バンズは天然酵母で焼かれた自家製らしく、とても美味しく、サンドイッチのパンも全粒粉入りなのか、茶色くてトーストしてありましたが、とってもふっくらしていて美味しかったです。これの食パンが売っていたら、買いたいほどです。ハンバーガーのパテは肉肉しく、アボカドは丸々１個分入っているくらいのボリュームでした。フライドサーモンも、想像以上に分厚くて、野菜もたっぷりです。ソースはサルサソースとタルタルソースから選べて、サルサソースにしましたが、それほど辛くなく、子供でも食べられる位でした。大きなピクルスも、ピックに刺してあり、時々かじるとアクセントになって良い感じです。ハンバーガーとサンドイッチに付いてくるポテトは、太さが違っていました。マザロBLTサンドも、かなり野菜たっぷりで、ベーコンの塩味とマスタードが、とても食べ応えが有りました。他にも、ドーナッツや、マフィン、ワッフル、スムージーなど色々あって、どんな食事のシーンにも楽しめそうでした。外人さんのお客さんも多かったので、本場の味とボリュームに好評なんだなと思いました。

• 訪問日：2021.09.05