雨の日の14時頃に伺いました。駐車場には、沢山の車が止まっていたのですが、ランチを食べ終えて帰るお客さんが、多かった感じがします。店内に入るとスリッパに履き替え、1Fに案内されました。今回季節限定の、とちおとめ苺のミルフィーユパフェを、注文しました。表面は、シュガーをパリパリに焼いたブリュレの様になっていて、ベリーなどをサンドしたマカロンが、トッピングされています。木のスプーンで、割ってみると、バニラの効いた滑らかなカスタードクリーム、半分にカットされたとちおとめ、パリパリのパイ、さらに大好物のピスタチオのジェラートが、、。またまたパイやら、イチゴソース、とちおとめ、、と、本当に最後まで飽きずに食べられるパフェでした。表面のブリュレ部分がほろ苦いので、酸味や甘味が丁度良い感じに緩和される感じです。本当に満足のいくパフェでした。これで¥990(税込)ですよ。現在ランチのブュッフェは休止中で、お皿に前菜が盛られて提供されているようですが、またランチにも伺いたいと思いました。

• 訪問日：2020.03.10

ちーちゃん43さんへ

ご来店いただきまして、また、パフェの素敵なお写真や感想などありがとうございます。旬の苺を使った季節限定パフェになります。現在、ビュッフェスタイルはとりやめ、フルサービススタイルとさせていただいております。お客様により安心してお召し上がりいただきたいという思いです。また、ぜひご来店をお待ち致しております。温かいお言葉ありがとうございました。森のレストランより(2020/03/11 返信)