山のレストランの"日光まいたけのバターソテーとルッコラのサラダ"がとてもおいしかったので、こちらで日光まいたけを買いました。スーパーで見るのとは別物みたいな大きな株でした。お店の方にまいたけ栽培ことや、料理の仕方を丁寧に教えてもらいました。お店のように上手にはできませんでしたが、バターソテーは歯ごたえがありおいしく、香りも良く、大変満足しました。

• 訪問日：2022.01.02