日向野流和栗モンブランをいただきました。ソフトクリームの上に和栗のペーストを目の前で絞ってくれます。ソフトクリームの上に和栗ペーストが積もっていく様子はワクワクしますね。とても細い和栗のペーストは見た目にも美しくフワッと軽い食感でソフトクリームとも合っていて美味しかったです。添えられていたいちご味のメレンゲのお菓子は口の中でシュワっと溶けました。プレミアム感のあるデザートで満足でした。

• 訪問日：2020.11.30