ランチで伺いました。霜降り炙り重　深紅卵添えをいただきました。山葵、海苔、出汁がついてきて、まずはそのまま、次に卵黄をくずして、最後に出汁をかけて、と味変を楽しめました。お肉の量は多くはないですが霜降りのお肉なので食べたなーという感じはしっかり得られました。

• 訪問日：2023.07.02