花ズッキーニのファルシ、エンドウ豆のムースを購入。ファルシは花ズッキーニの中にお肉が包まれていて美味しかったです。ムースにはトマトのジュレが乗っていて軽い口当たりで爽やかな夏らしい料理を楽しめました。

• 訪問日：2022.06.04