遅くまで営業してて有難い！お肉の種類のバリエーションは、他のスーパーに群を抜いてる感がします。厚切り牛タン、一本ハラミ、たまに出会うと嬉しいナマの豚ガツ、綺麗に処理されたセンマイ。牛タンはシンプルに焼いてネギ塩で、ハラミは焼いてガーリックの効いたタレ味で。センマイはトリッパ（イタリア風トマト味のモツ煮）、歯ごたえのいいガツはハーブ焼きに。ワインがすすみます。

• 訪問日：2021.12.23