店は春ごろから出来ていて気になっていた所６月末に開店、ようやく食べてきました。店に入って手指を消毒すると若い女性スタッフが迎えてくれます、１人なのでカウンター席へ着きました、隣の席とはアクリル板で仕切られて感染対策は万全です。注文はタッチパネルです、メニューをタッチして「本丸醤油麺」とトッピングに「味付け煮卵」インターパークの店でもらったクーポンを提示して麺を大盛りにしました。店内朝炊きと謳われたスープは出汁が良く効いて美味しい。チャーシューは厚目で大きくてこれも美味しい、少し硬めに茹でられた麺は良い歯ごたえ、追加した煮卵もいい味です。タッチパネルを覗くと麺とご飯がセットやトッピングなども豊富に有ります。今度来たときは味噌かな、家系もいいかも、餃子も食べたいですね。大盛りで満腹、満足でした。

• 訪問日：2022.07.22