薬味使いの魔術師です。どのお料理にも、何かしらの香る野菜が使われ、味を仕上げています。また、本かれ節を使ったお出汁は、美しい清んだ色をして、深みがあるお味です。化学調味料を使わない素朴でありながら深みのある味に舌鼓でした。美味しいご飯、ごちそうさまでした！

• 訪問日：2025.05.24

ちゅぴさんへ

こんにちは〜薬味使いの魔術師こと松山です(笑)先日はご来店ありがとうございました。これからも、もっともっと研鑽を重ねまた美味しかったと言って頂けるように頑張ります。またご機会ございましたら何卒よろしくお願い致します。サカナノウタ　松山(2025/06/10 返信)