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娘とのディナーにジャディンさんを選んで伺いました。ベトナム料理初体験の娘を連れて行ったのですが、その美味しさに終始驚きっぱなしでした。私のお気に入りは、生春巻き・揚げ春巻き・バインミーの3品。もちもち食感の生春巻きと、サクサクでジューシーな揚げ春巻きはどちらも最高のお味。バインミーはフランスパンが軽やかでサクサクで具材との相性が抜群でした。そして何より、オーナーさんの細やかな気遣いや、素敵な笑顔にとても癒やされました。まるで現地のお家に招かれたような温かいおもてなしのおかげで娘との会話も弾み、特別な夜になりました。ありがとうございます。