can papaさん

宇都宮市

総合レベル60
ファン113

クチコミ

日本料理簾（宇都宮東武ホテルグランデ）

宇都宮市/割烹・懐石料理
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天丼セットを頂きました。選び抜かれた食材を使用し、一つひとつ丁寧に揚げられているのが伝わる一杯です。衣は軽やかでサクサクとした食感。油切れが良く、素材本来の旨みや香りをしっかり引き立てています。海老はぷりっと、野菜は甘みが際立ち、全体のバランスも上品。落ち着いた上質な空間で、頑張った自分へのご褒美としてゆっくり味わいたい天丼でもありました。